東京の人気つけ麺「TETSU」が香港にやってきました！
テンションあがるなんてものじゃないです！
あのTETSUが、深センから1時間半の距離のところで食べられるのです！
というわけで香港コーズウエイです。
場所はコーズウエイのそごうから、歩いて10分くらいですよ。
こんなローカルちっくなところに、本当にあるのですねえ。
しかも通し営業で夜の23時まで。これは、近所に住んでいたら最高ですね。
メニューはこんな感じ
初訪問はオーソドックなものを
ついでに言えば、汁も魚介豚足でオーソドックス。
ここは麺が美味しいです。
まず麺を汁につけないで食べてみてください。
汁が冷めたら、石をいれてくれます。
これでまたつけ汁がアツアツに。
正直、東京の味がどうだったかなんて、もう良く覚えていないけど、
TETSUが初めて東京にオープンした時、ラオタ友達と「美味しいつけ麺屋ができたみたいだね」という会話をしたのですね。
そのときのことを無性に思い出しましてね。
とてもしんみりとしたのです。
東京で生まれたときに立ち会った子が、海を渡り、世界を相手に勝負できるまで成長した姿を見届けた、そんな感じ。
立派に育ってくれて、本当にありがとう（ TДT)
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