日本にいた頃、何度となく通った五行・銀座店。
香港にもあると聞き、スキップしながら行ってきました(*‘∀‘)
お店の場所はセントラルにあるIFCの3階です。
中環駅からだとA出口まで行き、出口横にある歩道橋のエスカレーターを上って「AIRPORT EXPRESS」の方へ向かって歩いてください。
途中で「IFC」の文字が見えてきます。
3年ぶりぐらいの五行！！
日本で大好きだった焦がし味噌が健在｡* ﾟ + ｡･ﾟ･｡* ﾟ + ｡･ﾟ･｡* ﾟ + ｡･ﾟ･(ﾉД`)
（写真が少々見にくいですが、一番上です）
こんなメニューもあり、
美味しく飲み食べし、その場で〆のラーメンまで食べられる居酒屋、という五行のコンセプトがぶれていません。
もう嬉しくて嬉しくて。
お待ちかねの焦がし味噌。
｡* ﾟ + ｡･ﾟ･｡* ﾟ + ｡･ﾟ･｡* ﾟ + ｡･ﾟ･(ﾉД`)
美味しいよママン
正直、日本と比べてどうのこうのなんて言えないぐらい、日本の味を厳格に覚えていないのですが、あ～こんな感じだったなあと。
強いて言うなら、麺が少し柔らかい気がする。
（こちらの人の好みに合わせてだと思うので、「硬め」とリクエストするのが良さそうです）
なお、銀座店だと紙エプロンをラーメンと一緒に手渡してくれますが、こちらは店員さんが着せてくれるスタイル。
ちょっと気恥ずかしい。
五行と言えばデザートも美味しいのですが、
それも香港店では健在でした！
いやもう、香港最高でしょう。
深センの日式ラーメンなんて、豚骨ばっかりなんだもん。
本当に幸せなラーメンランチでしたよ。
そしてラーメンとデザートの2品だけで、3000円近く吹っ飛びました。
⊂二二二( ^ω^)二⊃ﾌﾞｰﾝ
毎週末は辛いけど、月一ぐらいで通いたいなと。
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