FC2ブログ

明智あれこれ

深セン駐在を終え、日本で充電中
2018年08月 ≪  123456789101112131415161718192021222324252627282930 ≫ 2018年10月
TOP ≫ CATEGORY ≫ グルメ(日本)
CATEGORY ≫ グルメ(日本)

海底撈火鍋@池袋店

新しい職場で働き出してから、1か月以上経ちました。
色々あって、以前から興味のあった分野に経験ゼロで飛び込み、毎日奮闘しています。
転職時は新卒のような基本給を覚悟していたのですが、幸いなことに、中国語と今までの経歴を評価いただき、不自由のない生活をできるくらいはもらえてます。
ちゃんと勉強しておいて後悔することは何もないですね。
改めて思います。

期待値も高いようで、かなりの勉強量を必要とするため、FF11はまたしばらくお休みするかも。
週末に合成だけしにインはするかも。
そんな感じです。
今はゲームよりも勉強が楽しい。
我が母校の大学院に行こうか考えてしまうぐらい、楽しい。
そんな私の会社の顧客が1割中国人なのに、中国語を話せる日本人がいないということで、そちら方面の中国語の勉強も必要です。
勉強を頑張れば、年収もうなぎのぼりですから、力が入りますよ。

会社自体は、新中華街と言われて久しい池袋にあります。
中国人相手に仕事をしているのですが、
ここは本当に魔界都市だな(笑)
と思うことが多く、毎日ネタに困りません。
この間は、総務が新しいテーブルを近くのお店で買ったのですが、配達に来たのが日本語をしゃべれない中国人だったそうです。
どこの国なんだここはw



そんなわけで、中国人のお客様と火鍋です。
相手はお客様なのですが、私達は接待される側です。

IMG_3712.jpg

海底撈とは、中国大陸で大人気の火鍋屋さんです。
味もさることながら、接客がまるで中国とは思えないぐらい丁寧なのです。
中国にいた頃、ここの火鍋が本当に好きで、お店で売っている火鍋の素を大量に買って日本へ持って帰ってきました。
まさか日本にお店があるとは知らなかったです。

3時間待ちの人気は日本でも変わらず、予約もできないそうです。
待合室では、中国大陸のお店と同じようにお茶やおつまみが用意されているとのこと。
さらに池袋店では、ネイルや靴磨きのサービスもあるとか!
凄すぎ。

私達は、「俺がいれば並ばなくてすむZe★」というお客様の話通り、すぐ席へ案内されました。
なんでも店長と友達とのこと。

IMG_3705.jpg

IMG_3702.jpg

席は日本らしく、清潔感が溢れています。
中国でも、この店はきれいなんですけどね。


注文は、中国と同じくタブレットから選んで決めます。
私達は、4種類の鍋を注文しました。
麻辣、白湯、トマト、キノコです。

IMG_3704.jpg

タレも中国同様、自分で作るタイプです。

IMG_3706.jpg

薬味好きにはたまりません。

IMG_3703.jpg

この後、お客さんが頼んだ肉でテーブルが埋め尽くされたのですが、箸が止まらず写真を撮り忘れ…。
上司は漢方臭くてダメらしいです。
臭いに敏感な人は食べられないのかも。

IMG_3708.jpg

巨漢の上司=大食いだと思って大量に肉を注文したお客様。
一番若手の子が、頑張って全部平らげていました。

私は途中でアイスに逃げる。

IMG_3709.jpg

甘すぎるんだけど何故か美味しいココナッツアイス。
お客様の奥様オススメで頼んだけど、杏仁豆腐の方がサッパリとして良かったかも。

ここの火鍋の名物と言えば、麺打ちのパフォーマンスですね。

IMG_3710.jpg

日本でもちゃんとやっていました。
お客様ご夫婦曰く、麺は美味しくないので、注文しなくてもいいかもとのこと。

奥様が火鍋大好きとのことで話が盛り上がったのですが、私がいつもここの火鍋の素を買って食べているという話をしたら、絶対にやめなさいと言われました。
何が入っているかわからないから、と。
中国人らしい発想だなと思いましたし、納得もしました。
そしたら作れない私はもう、店に食べに来るしかないんですけどね。





接客よし、味よし、の海底撈は日本でも健在でした。
従業員はオール中国人、店の客のほとんどが中国人というこの火鍋屋。
漢方好きな方にはお勧めです。

スポンサードリンク



AFURI @LUMINE 1 地下2階食品街店

柚子ラーメンの名店として長年恵比寿で愛されてきたAFURI。
近年、コンニャク麺に変更可というオプションが可能になったので、小麦アレルギーが軽めの方は食べられるようになりました。
私です('ω')

というわけで、新宿LUMINE1号館の地下2階食品街へGO!

IMG_3503.jpg

新宿という場所柄か、それともガイドブックに載っているのか?
というぐらい、外人率高し。
正直、同じくらいのレベルのお店は周辺にいっぱいあるのに勿体ない(なくはないけど)。
やり手の海外営業でも採用しているのでしょうか。
商売が上手くて感心します。


AFURIがこんにゃく麺対応をしているため、グルテンフリーのラーメンとして紹介しているサイトをちらほら見かけます。
が、ががが、グルテンフリーは麺だけです!
スープにはガッツリ入っていますので、グルテンフリーとして食べることはできませんよ。

IMG_3504.jpg

この通り、全部の種類のラーメンに小麦粉が含まれています。

IMG_3505.jpg

柚子辣湯麺をこんにゃく麺への変更で+200円。
合計1500円ぐらいでした。
ラーメンなのに、お財布にちっとも優しくない…。



1回目。

IMG_3496.jpg

こんにゃく麺が全く見えないのですが、細麺でした。
あまりに腹持ちがしないので、帰りに同じフロアにあった和菓子の名店「こよみ」でぜんざいを買って帰りましたよ(;^ω^)
(和菓子はグルテンフリーが多めなので、色々選べる)
ダイエット目的でのこんにゃく麺変更は、私には無理だわ。


2回目は柚子つけ麺を。

IMG_3510.jpg

こちらも当然こんにゃく麺にしたのですが、麺がつけ麺用の太麺になっていました。
こんにゃくなのに、芸が細かいなあ、と。

お腹がふくれないだろうと思って、味玉と水菜のトッピングも追加したのですが、

IMG_3511.jpg

え、水菜トッピングの追加に200円払ったのに、これしかのってないの(;^ω^)?

ビックリして本気でクレーム入れようと思った瞬間、

店員さん「あ、すいません」

IMG_3512.jpg

と。
水菜いっぱいキタw
良かった、また中国人みたいにハッキリ物を言うところだった(;;;;;^ω^)



つけ麺なのでスープ割まで堪能して、

IMG_3513.jpg

ご馳走様でした。
ここまでスープも飲むと、適度にお腹いっぱいにはなります。



こんにゃく麺は良くわかりました。
しかしまあ、コストパフォーマンスを考えたら、しばらくはもういいかなあ、というところ。
ここのお店はラーメンが淡泊なので、ジロリアンにはパンチ力が足りないですね。
ゴリマッチョが好きなのに、ミッチーが出てきたよ的な。
所謂、大人向けの上品なラーメンです。

今、夏季限定で冷やし柚子塩ラーメンもやっています。

IMG_3509.jpg

ご興味ありましたら是非。

スポンサードリンク



Prince Marche@新宿プリンス

宿泊したプリンスホテルで、朝食ブッフェもいただきました。
ホットミールのグルテンフリー率高し。
ワタクシ大満足です。



場所は地下1階です。

IMG_1013.jpg

予約なしで行きましたが、混んでいました。
部屋数に対して、レストランの座席数が少ないですね。

人はいましたが、カジュアルな雰囲気ですので、写真は撮りまくりです。

IMG_1017.jpg

IMG_1021.jpg

IMG_1022.jpg

グルテンフリーの米粉パンはなかったです(´;ω;`)ウゥゥ

IMG_1023.jpg

ま、ホットミールがかなり食べられたので、そこはOK。

IMG_1026.jpg

IMG_1025.jpg

IMG_1028.jpg

IMG_1027.jpg

IMG_1029.jpg

IMG_1031.jpg

IMG_1032.jpg

IMG_1033.jpg

IMG_1034.jpg

IMG_1035.jpg

これはオムレツカウンターです。

IMG_1036.jpg

具材を全部入れてもグルテンフリー!

IMG_1019.jpg

私が今回取ってきたのは、こちら。

IMG_1037.jpg

なめこのお味噌汁なんて、何年ぶりだろう、っていう。

レストランの雰囲気は、こんな感じ。

IMG_1038.jpg

サラリーマン多し。

デザートもグルテンフリーで。

IMG_1039.jpg

メトロポリタン池袋にもあって、おっ、と思ったお持ち帰り用コーヒーコーナーも。

IMG_1012.jpg

2000円でこの内容、かなり充実しています。
新宿プリンスやるなあ(∩´∀`)∩




★予約は一休からすると、サービス料がかかりませんヨ★
一休.comレストラン

スポンサードリンク



ケシキで朝食@マンダリンオリエンタル東京 

これが楽しみで帰って来たと言っても過言ではない。

世界で数少ない6つ星ホテルの1つが、東京にあります。
マンダリンオリエンタル東京です。


東京駅から歩けますが、羽田空港から東京駅行きのリムジンバスは、朝の7時が始発だったので、地下鉄でノンビリ行きました。
マンダリンオリエンタルに地下鉄m9(^Д^)
という意見もあるでしょうが、セレブのふりwはホテル到着後からでOK、というのが私のモットー。

羽田から新橋で乗り換え、地下鉄銀座線の「三越前」で降ります。

IMG_0947.jpg

三越直結なのです。
三越の裏の方へまわると、ホテルのエントランスがあります。

IMG_0948.jpg

キタ━(゚∀゚)━!

IMG_0949.jpg

やってて良かった毎日のお仕事、ありがとうお給料。

ホテルに入る前に、香港空港で買ったパーカーは脱ぎます(笑)

IMG_0951.jpg

香港資本だけあって、アジアンですよね。


ロビー、およびレストランは38階です。

IMG_0970.jpg

ロビーのお花は季節で変わるそうですが、この時は松でした。
日本の盆栽ほんといいわあ (*´∀`*)キュン!

さて、レストラン「ケシキ」です。

IMG_0955.jpg

お客さんがいっぱいいたので、ブッフェ台の写真は撮っていません。
私が取ってきたのはこちら。

IMG_0954.jpg

これ全部グルテンフリーなのです。
マンダリンはそんなに種類が多いとは言えないのですが、グルテンフリーのパンは3種類もあるし、ホットミールは半分以上がグルテンフリーでした。
神戸シェラトンの時は、ホットミールの大部分が小麦粉入りだったので、この点はすごいなあと。
小麦に問題のない人のためのパンコーナーは種類豊富で、アレルギーの有無に関わらず、同じレストランで同じような食事を取れるのがすごくいいです。

そして、私が今回一番やりたかったのは、このメインプレートに取ったものを、

IMG_0956.jpg

重ねる!

IMG_0957.jpg

人生初、グルテンフリーの生ハムサンドイッチ!!
最高級の生ハム3種類に、最高級のチーズ、新鮮なレタス、そしてもちろんお米の香り豊かな米粉パン。
涙が出るほど美味しかったです(ノД`)・゜・。


卵料理は、最初に飲み物と一緒に注文します。
私は一番のお勧めというズワイガニのエッグベネディクトをお願いしました。

IMG_0958.jpg

もう感想は言わなくてもいいですよね。
また食べに行きたい。

その後も、お腹の許す限り詰め込む。

IMG_0961.jpg

IMG_0962.jpg

IMG_0963.jpg

ここに1か月とか暮らしてみたいものです。
毎日こんなに美味しいグルテンフリーな朝食を食べられるのですから。

レストランから、富士山も見えました。

IMG_0965.jpg

これは今、私の携帯の待ち受けになっています。


食事代は、5000円行かないぐらいでしたでしょうか。
食事は大満足で、接客もスマートですが、陽のあたる席だと暑く感じるかもしれませんので、ご注意あれ。

食べ終わってもまだ8時過ぎなので、ロビーから気軽に行ける37階のレストランを見学させてもらいました。

IMG_0952.jpg

IMG_0971.jpg

IMG_0972.jpg

IMG_0973.jpg

IMG_0974.jpg

ここは夜、どんな食事を出すのでしょうね。
来てみたいものです。





★ケシキの朝食が一休から予約できます。サービス料がかからないので、お勧めです★
一休.comレストラン ケシキ朝食

★マンダリンオリエンタル東京の他のレストラン情報★
一休.comレストラン マンダリンオリエンタル東京

スポンサードリンク



イグレック@北野ホテル

一時帰国時にはこういう楽しみをいれないと、中国でやっていけんのですよ(^p^)
今回は神戸ですから、北野ホテルでステーキにしてみました。
ほほほ。




北野ホテルはルレ・エ・シャトー加入のホテルです。
ルレ・エ・シャトーとはフランスで作られた会員組織で、厳しい基準を満たしたホテルのみ加入を許されています。
このルレ・エ・シャトー加入ホテルを制覇するのが、私の夢なんですよ。
日本からは北野ホテルのほかに、強羅花壇など。
本当は宿泊できれば良かったのですが、ちょっと不便な場所にあるので、買い物しまくるような一時帰国時には利用できないです。
帰国後に改めて。

さて、ホテルです。

IMG_0183.jpg

三宮駅前から歩いて15分くらい。
朝食消化のためにも歩きました。

ホテルの入り口で用件を聞かれます。
セキュリティが厳しいのはいいですね。

ロビーで5分ほど待たされて、

IMG_0189.jpg

イグレックのお席に通されました。

IMG_0191.jpg

もう1つのレストラン「アッシュ」にしなかったのは、ドレスコードが面倒くさそう&ガッツリ肉が食べたかったから。
リクエストしていたグルテンフリー対応は無理ですと言われてしまいましたが、パンをご飯には変えてくれましたよ。
コースにするとグルテン三昧になりそうだったので、アラカルトからステーキと季節の野菜、ご飯、デザートを頼みました。

IMG_0194.jpg

柚子のカクテルも頼んで、一人ちびちびやっていました。

IMG_0195.jpg

幸せ(*´Д`)

お肉登場です。

IMG_0196.jpg

キタ――(゚∀゚)――!!
見てくださいよ、この美味しそうな肉★肉★肉

IMG_0198.jpg

人民どもに見せつけたいっ。

ソースは3種類。
左から、トマト、…何だったっけ(^p^)

IMG_0197.jpg

まあそんなのはいいのです。
この肉…

IMG_0199.jpg

中国では無理ですからっ!
ふへへへへ(^o^)

折角なのでデザートとコーヒーも。

IMG_0201.jpg

IMG_0200.jpg

幸せすぎて、時よ止まれ、ザ・ワールド!って思っていました。
ジョジョファンは実写化に大反対ですYO

中国人は一切レストランにいなかったと思うのですが、中国の銀行のカードは使えました。
便利です。


最後にホテル内を少しだけうろうろ。

IMG_0203.jpg

IMG_0205.jpg

IMG_0204.jpg

IMG_0206.jpg

IMG_0209.jpg

IMG_0210.jpg


ちょっと足を延ばして、スタバ北野異人館店にも行ったし、

IMG_0214.jpg

IMG_0461.jpg

三宮楽しかったデス。



★予約サイト。一休からならサービス料がかからないのでお勧めです。
ダイニング イグレック/北野ホテル 一休予約サイト

スポンサードリンク



アマンカフェ、アマンレストラン@アマン東京

念願のアマンでお食事です。
カフェは突撃でしたが、グルテンフリー対応はバッチリ、レストランは予約時にアレルギーを告げていたので、もちろん対応バッチリ。
さっすがアマン。
しかも美味しかった!
大好き!!
(泊まったこともないのに、恐ろしいほどのアマンマジック。アフタヌーンティーだけではそこまで感じなかったのですが)



アマン東京の周りは緑が多くて、ちょっとしたオアシスになっています。

P1050544.jpg

P1050546.jpg
アマンカフェです。

P1050547.jpg

夕暮れ時で外観がとてもきれいで、お客も入っていなかったので、外からパシャパシャ写真を撮りまくっていました。

P1050548.jpg

ウェイトレスに見つかって苦笑される、いい年したオバサン ( ^ω^)

店内独り占めです。

P1050551.jpg

アマンカフェでガレットを食べるつもりでしたが、ここのガレットは蕎麦粉に小麦粉を混ぜているそう。
残念無念。
なのでコースにしました。
(7000円くらいだったかな)
予約もしていないのに、グルテンフリー対応可能です。
素晴らしい。

P1050549.jpg

食前酒です。
お酒を拒否してジュースにしました。

P1050552.jpg

AMAN名物の1本1000円とかするジュースです。
濃厚で雑味がないです。
それ以上のことは、もはや私にはわかりません。

パンです。
この米粉パンが美味しくて。

P1050554.jpg

フォーシーズンズでは、米粉パンは東京駅近くにあるパン屋から取り寄せている、ここまでしか教えてくれませんでした。
が、アマンではハッキリ教えてくれましたよ。
アマン東京はパンを焼く設備がない(これは意外ですね)。
なので、外部の厳選したパンを毎日早朝取り寄せている。
米粉パンは「もぐもぐ工房」からと。

ここの米粉パンは日本一です。
もちもちなのにふわっとしていて、噛むと口いっぱいにお米の香りがする。
最高です。
もぐもぐ工房が日本のパン市場を支配してほしい。
心底そう思います。

あんまりにも美味しそうに食べていたのでしょう、「パンをお代わりしますか?」と頻繁に聞かれたので、4枚も食べました
ああまた食べたい、今すぐ食べたい。


P1050553.jpg

P1050555.jpg

P1050556.jpg

P1050557.jpg

P1050558.jpg

P1050559.jpg

P1050560.jpg

お腹いっぱい、満足度いっぱいのディナーでした。





AMAN東京のレストランでのランチは、中国に戻る日の前日に行きました。
これは本当に楽しみにしていて、戻る日の前日はアマンでパーッとやろうと決めていたのです。
予約はバッチリ♪

P1050637_201707161012472d5.jpg

P1050638.jpg

P1050636.jpg

これは笑ってしまった。

P1050639.jpg

中国に戻らないほうがいいかもしれんと ( ^ω^)



P1050635.jpg

今日もジュースからスタートです。

P1050640.jpg

キター!私のもぐもぐ!!

P1050641.jpg

つけあわせのオリーブオイルも、くどくないのに香り豊かで。

P1050642.jpg

P1050643.jpg

P1050644.jpg

P1050645.jpg

P1050646.jpg

もちろん全てグルテンフリーです。

P1050647.jpg

何を食べても文句のつけどころがない。
味もそうですが、場所やスタッフが作り出す空気もプラスしていますね。
アフタヌーンティーのときよりも、満足度が格段に高かったです。

あまりにお腹いっぱいだったので、ロビーでポヨンとしていました。

P1050649.jpg

アマン東京に1ヶ月ぐらい滞在して、朝昼晩、ここでご飯を食べられる人になりたい。
フォーシーズンズと共に、ここも一時帰国時に毎回訪れたいよ。




それにしても写真がひどい ( ̄ω ̄;)
腕が悪くてデジカメも悪いのか。




★一休予約サイト。サービス料がかからないのでお勧めです。
ザ・カフェ/アマン 一休予約サイト
ザ・レストラン/アマン 一休予約サイト


スポンサードリンク



MOTIF@フォーシーズンズ丸の内 ランチブッフェ

紅茶公爵様のブログでべた褒めされていたので、来てみました。
あの方はどこのレストランもオーバーに褒めますが、ここの記事はピンときたのです。
一休のプランで、5,800円。
このプランは、前菜とデザートがブッフェ形式、メインをメニューから選ぶタイプです。



場所は東京駅直結で、雨の日でも安心です。

ホテルの入り口。

P1050610.jpg

1階のエレベーター前に待ち合わせできる場所があります。
ホテルスタッフがここで待機していますので、案内もスムーズ。

今回は窓側を指定しましたので、

P1050612.jpg

この眺めを二人占めです。
鉄子鉄男・垂涎の席に違いない。

メインは以下の6修理から選びます。

FullSizeR2.jpg

私は+1000円の豚、同行者は魚を選びました。
まず、食前酒がでてきます。

IMG_3111.jpg

グルテンフリー対応が可能か聞いたら、米粉パンは用意できるとのこと。
予約時に伝えてなかったので、お料理とかはしょうがない。

P1050614.jpg

この米粉パンが美味しかったので、ホテルで作っているのか聞いたら、外注とのこと。
お店はついぞ教えてくれなかったのですが、東京駅近くのパン屋からだそうです。

季節の野菜です。
泡の下に何が入っているか、わくわくしますね。

IMG_3117.jpg

IMG_3119.jpg

IMG_3116.jpg

で、何だったか思い出せないという…
玉ねぎだっけ?
甘くて美味しかった記憶しか。

前菜のバイキングはこちら。

IMG_3124.jpg

IMG_3125.jpg

IMG_3126.jpg

お野菜は噂通りの新鮮さ。

IMG_3114.jpg

何を食べても本当に美味しかった。

P1050613.jpg

私の携帯は音が出るから、同行者のMちゃんにiphoneで撮影してもらいました。
美しい写真はiphoneによる撮影です。
(デジカメより携帯電話で撮影の方が美しいとは、これ如何に)

メインが来ました。
友人のお魚です。

IMG_3120.jpg

これは私の肉。

P1050616.jpg

柔らかくてジューシー。
友人もお魚美味しい言いながら食べてました。


ここね、もう何を食べても、美味しい、以外の感想がない。



噂の野菜は、本当に新鮮だったし。
中国では食べられないレベルの野菜。



デザートへ行きましょう。

IMG_3121.jpg

IMG_3122.jpg

マドレーヌはトリュフ入りで、大人の味。

IMG_3123.jpg

友人が食べろ食べろというので、食べてみた。

P1050618.jpg

トリュフinマドレーヌ。
酒飲みが好きそうな大人のマドレーヌ。
子供は食べられなさそうな。
美味しいとかそういう感想を超越した、何か不思議な感じのする、トリュフ入りマドレーヌでした。
死ぬ前に1度食べてみるべき。



すごいわ、フォーシーズンズ本当にすごい。

P1050617.jpg

これが東京の実力( ´ー`)y-~~
人民どもには作れまい。





紅茶公爵さんも書かれていますが、「ここのブッフェよりもオススメがったら教えてほしい」。
本当にそう思うぐらい、大大大満足でした!
一時帰国時の際には、絶対にまた来よう。
選べるメニューは、全種類制覇したい。

ご馳走様でした。



★一休予約サイト。こちら経由だとサービス料がかからないのでお勧めです。
MOTIF/フォーシーズンズ丸の内 一休予約サイト

スポンサードリンク



Nino@奈良市 他。奈良市はイタリアンのレベルが高かった件

晩御飯に迷ったので、トリップアドバイザーで1位・2位のお店に行ってみた。
どちらもイタリアン。





1位のNinoは、近鉄奈良駅前にあります。

P1050224.jpg

18時ぐらいに一人で行ったのですが、予約はしたほうが良さげな感じでした。

その場が醸し出す空気が作りだすもの、そういうのがあると思います。
同じ料理でも、場所によって味が変わる。
ここは料理の味+店の空気で、ただでさえ美味しいのに、旨さ倍増だったのです。

P1050225.jpg

P1050228.jpg

P1050229.jpg

カウンターに座っていた常連さんたち。
みんな気さくで盛り上がり、おすそ分けしあって。

サラダ

P1050230.jpg

パスタ

P1050231.jpg

&ピザのコースを注文したのですが、常連さんから卵料理の差し入れがあり、

P1050232.jpg

さらに向こうに座っていた学生さんから、ピザの差し入れがあり、

P1050233.jpg

みんなで食べに来たみたい!
マスターもウェイトレスさんも色々話しかけてくれて、お客さんに楽しんでもらいたい気持ちがすごく伝わりました。
料理も地産地消、新鮮で美味しかったですよ。
グルテン中毒になりそう(^q^)

色々お話もしてくれた常連のおば様、生まれも育ちも奈良だとか。
奈良は京都よりも古い王城の都。
今の皇室に対してどう思っているか、すごく聞きたかったなあ。
(いまだに無条件で、天皇皇后両陛下は良い人たち、と思い込んでる人が多いから、うかつには言えない話題だ)

そして、そのお隣さんの差し入れを食べ過ぎてしまって、自分のピザをキャンセルせざるを得なくなってしまったのですね。
これは完全に私のポカ、徹頭徹尾、私が悪かった。
なので、明日も絶対に来よう!
そう思っていたのです。

そしたら、次の日の月曜日は定休日でアーッ!!!!
店の前で本当に 凹〇 こんなポーズになりかけましたよ。




気を相当取り直して、トリップアドバイザー2位のお店へ。
Ninoから歩いて5分の「mellow」。

P1050383.jpg

P1050377.jpg

P1050378.jpg

P1050379.jpg

人が少なかったのですが、特に店員さんとの会話もなく。

P1050380.jpg

美味しけど、昨日Ninoを知ってしまったので、微妙な感じ。
ちょっとジャンキーな感じがするのはなんでだろう?とか考えながら食べてました。





すっかりNinoの大ファンです。
楽しく食事する、てこういうことなんだなあ、と。
旅の食事の中で、No1の満足感。
食べ損ねたピザどころか、全部食べてみたいよ。

Ninoには世界中の旅行者がやってくるそうで、マスターが持っている世界地図に、どこから来たか書き込んでいるのです。
深センと書いてきたよ(∩´∀`)∩

スポンサードリンク



ブラックアフタヌーンティー@アマン東京

高級ホテルグループのアマンが、東京進出して2年ぐらい?
宿泊客以外でもレストランが利用できるようになったそう&アフタヌーンティーがある!
ということで、一時帰国の時に香港グルメセレブツアー(笑)を一緒に行ったMちゃんと突撃しました。



場所は大手町。
みずほ銀行本店のあるビルとかどうとか。


ビルやフロントフロアの様子は詳しくアップしているブロガーさんが沢山いらっしゃるので、興味があったらそちらを見ていただくとして。

アフタヌーンティーのレストランからは、この景色。
目の前は皇居です。

P1040543.jpg

皇居を見ると美智子雅子を思い出して笑ってしまう。



P1040542.jpg

アマンは黒を基調としているそうですね。
アフタヌーンティーのプレートもこんな感じ。
自然とチョコ多目です。

P1040544.jpg

P1040548.jpg

P1040545.jpg

P1040546.jpg

P1040547.jpg

P1040549.jpg

このスコーンが絶品。
ふんわりしっとり。
甘さほんのり。
今まで食べた中で、一番美味しいスコーンです。
下のアマンカフェで売っていたら、10個ぐらい買って帰りたかったぐらい。
アマンでグルテンフリーのスコーンとかやってくれないかなあ。


アマンの素敵だなと思うところは、それぞれの国の文化に溶け込みつつ、素晴らしいおもてなしをするところだそうです。
色々な方のブログを見るたびに、泊まってみたくなりますね。
そして、中国にはなんと3箇所もあるのです。

アマンサマーパレス北京
https://www.aman.com/ja-jp/resorts/aman-summer-palace

杭州
http://luxury-collection.jp/hotel/Amanfayun/

麗江
http://openers.jp/article/921717

杭州と麗江は1泊8万↑ですが、北京は1泊4万程度で泊まれる日もあるそうで(空気が悪いからとみた)。
そうは言っても、北京はあの頤和園の一部を改装してホテルにしたという、素晴らしい立地。
体験者の話し曰く、頤和園の雰囲気を壊さず、まさに西太后の別荘に滞在しているかのようだ、と。
いつか私たちでも宿泊できるといいなあ。




★ブラックアフタヌーンティー予約サイト
ザ・ラウンジ/アマン東京 一休予約サイト
★アマン東京宿泊予約サイト
Hotels.com

スポンサードリンク



ジョコビッチとソラノイロと私

最近読んだこの本。

ジョコビッチの生まれ変わる食事

現在世界ランク1位のテニスプレイヤー、ジョコビッチの書いた本です。
彼は小麦を一切取らない(グルテンフリー)の生活をしだしてから、みるみる体調がよくなり、遂に世界ランク1位に到達したそう。
小麦の害に興味がある&アレルギー検査で小麦がひっかかったので、読んでみました。
で、私も実践したのですよ、2週間のグルテンフリー生活。
そしたら、ジョコビッチほどではないのですが、久しぶりに小麦を食べたときに腹痛を感じたのです。
これはグルテンフリーを始めるしかない。

今日から私もジョコビッチ、世界一の男になるヽ(`Д´)ノ




そんな時の日本一時帰国だったわけなので、グルテンフリー食品の買い込みはもちろん、グルテンフリー・レストラン巡りをちょっとしました。
一番驚いたのは、グルテンフリーのラーメンがあったこと。
しかも、あの有名店「ソラノイロ」にですよ!
嬉しくて嬉しくて、スキップしながら東京駅のラーメンストリートへGO!!



ソラノイロ代表の宮崎さんとはちょっとした知り合いで、麹町に1号店ができるときにプレセレモニーにも行ったのですが、もう3店舗も増えているのですね。
その内の1店舗は東京駅のラーメンストリートにあるそうです。

P1030871.jpg

ここは昔、「七彩」のあった場所だったはず…。
ラーメン界の雄「七彩」を押しのけて出店するとは、宮崎さん…、恐ろしい子…!

P1030868.jpg

P1030867.jpg

そして、これがグルテンフリーラーメン「ベジソバ」!

P1030869.jpg

玄米の麺を使っていて、野菜もたっぷり入っている、体にとっても優しいラーメンなのです。
ラーメンでグルテンフリーで美味しい、これものすごいことですよ。
感動のあまり、涙ぐみながら食べました。

あえて言うなら、玄米の麺は小麦の麺よりもお腹にこないから、野菜の量はもう少し多くしたい。
野菜大盛を選べたら嬉しい>宮崎さんヨロシク



いつか海外にも店を出したい、なんて当時宮崎さんから話を聞いたのですが、その目標はまだ持っているのかな。
香港に出店するときには、是非オープンに立会いたい。
この目で見たいです。本当に心底見たい。

ベジソバの玄米麺ですが、乾麺で買うことができます。
1束250円で、消費期限は3ヶ月ほど。
私は10束買いました。
10月の一時帰国の際には、また必ず…!


今回の日本でのグルテンフリー戦利品の数々(アマゾンフル活用)

ソラノイロの玄米麺
P1030916.jpg

小麦不使用の醤油

この醤油は味も良いので、小麦アレルギーじゃなくてもお勧めです。

小麦不使用のめんつゆ


パン粉で作るホットケーキミックス(使い切りの小袋に分かれていて、便利です)


パン粉で作られたクッキー


十割蕎麦(当然100%そば粉)


中華スープの素(野菜スープのブイヨンは小麦入り)


塩せんべい


モロヘイヤのパスタ(この麺かなりいいです)


野菜チップス


ChipStar&じゃがりこ(原材料を見たら小麦がなかったので爆買いw)



ChipStarがどれだけ神がかっているか、中国で暮らしたことがない人にはわかるまい



全てお勧めなのですが、特にパスタや麺はダイエットにも最適だと思います。
お腹に全然どっしり来ないのに、食べた感がちゃんとある。
昔あったダイエット用のこんにゃくラーメンなんかとは、比べ物にならない、小麦の麺に近くなっています。


買い忘れた物
玄米100%のコーンフレーク


ケロッグの玄米コーンフレークを買ったら、小麦入りだった
次回はスーツケースの半分を埋める勢いで買いこんでみせる。

そういや、青山のグルテンフリー・カフェ「Revive Kitchen」にもランチを食べに行ったので、写真をパチリ。

P1030855.jpg

P1030856.jpg

P1030857.jpg

パン粉100%のパンケーキです。

P1030859.jpg

野菜もたっぷりで、すごくお腹にいい物を食べているな、という実感があります。
青山から原宿駅までの途中には、「ブルックスカフェ」もあります。
ここもグルテンフリーで、パン粉で作ったマドレーヌ等々ありますよ。

日本ではまだまだ知名度の低い「グルテンフリー」。
欧米みたいにもっと広まって、専門のレストランが多くなれば嬉しい。
香港の有名なグルテンフリー・レストランにも、是非とも行かねば。

スポンサードリンク